Статті
24.12.2023 | 707
Функціональні Гриби та Хронічне запалення: Повний путівник
Хронічне запалення, часто непомітне на перший погляд, впливає на здоров'я значно глибше, ніж може здатися. Воно часто пов'язане з підвищеним ризиком розвитку діабету 2-го типу, ревматоїдного артриту, ..
читати повністю
30.07.2022 | 1069
Кордицепс мілітаріс. Найцікавіщі факти
Гриби роду Cordyceps багато століть є традиційними ліками та засобом профілактики східної медицини. Сполуки, що входять до складу цього лікарського гриба, покращують стан імунної системи, посилюють ре..
читати повністю
30.07.2022 | 729
Грибні полісахариди та бета-глюкани
Чим особливі грибні полісахариди та бета-глюкани?
Ці молекули є надзвичайно корисними, оскільки вони зміцнюють імунну систему завдяки своїм властивостям, виявляючи ефективність при багатьох захворюва..
читати повністю
29.07.2022 | 628
Чага - склад, дослідження, корисні властивості.
Японська назва - Kabanoanatake
Китайська назва – Bai Hua Rong / Hua Jie Kong Jun
Англійська назва – Chaga
Ботанічна назва - Inonotus obliquus
Доцільність використання Чаги, вирощеної н..
читати повністю
28.07.2022 | 493
Агарік бразильський - сонячний гриб
Японська назва – Himematsutake
Китайське ім'я - Ji Song Rong
Португальська назва – Cogumelo do Sol
Ботанічна назва - Agaricus blazei murill / Agaricus subrufescens / Agaricus brasi..
читати повністю
27.07.2022 | 743
Meйтаке чим корисний?
Назва гриба Мейтаке у перекладі з японської звучить як «танцюючий гриб». І справді, капелюшок гриба нагадує волани, що здіймаються в танці. У грибних довідниках він величається Grifola fro..
читати повністю
27.07.2022 | 4587
Траметес різнобарвний переваги та застосування
Траметес різнобарвний, Trametes versicolor (також відомий як Coriolus versicolor, Poliporus versicolor).
Китайська назва - Юнь Чжи yún zhī (云芝), що перекладається як «хмарний гриб&r..
читати повністю
27.07.2022 | 574
Рейші - найвідоміший з лікарських грибів
Японська назва Рейші (Reishi) aбо Манетаке (Mannetake) що в перекладі означає 10 000-річний гриб або гриб безсмертя
Китайська назва Лінь Чжи (Ling Zhi) - духовний гриб або гриб духовної сил..
читати повністю
27.07.2022 | 309
Шиїтаке - склад, дослідження, корисні властивості.
Гриб Шиїтаке, ботанічно називається Lentinus edodes є важливим інгредієнтом азіатської кухні, а його річний обсяг виробництва (2 мільйони тонн) поступається лише звичайній печериці (Agaricus bisporus)..
читати повністю
26.07.2022 | 2271
Їжовик гребінчастий розумнійший з грибів
Їжовик гребінчастий містить біоактивні речовини, які позитивно впливають на організм, особливо на мозок, шлунок та кишечник. Також Їжовик гребінчастий має сильні протизапальні, антиоксидантні, імуност..
читати повністю